返回海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第73  甜妹奶茶首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

声压抑着的叫声。

“明香!你真的是太厉害了!我从来没见过像你这么会做点心的人!”

明香挑了挑眉,不置可否,心里却爽到飞起。

她这个人对自己在做甜点上的能力是完全清楚的,可也不妨碍她喜欢听自己认可的人对她夸夸。

夹心的不夹心的麻薯都做好了,明香把它们统统放到冰箱里面冷藏着。

随后又带着李红云开始做薄荷奶冻。

这个就更简单了,原理就是把薄荷奶汁用什么东西凝固起来。

在后世,明香用的一般是吉利丁片,但这个年代这种东西和黄油、炼乳这样的东西都是稀缺的。

总之明香这里没有。

但她敢做这个,就是有替代方案的。

先前她做过海石花凉粉。

经过她处理的凉粉没有一点儿海腥味,那时候李红云还专门问过她是怎么做到的。

现在,她打算用前两天赶海寻到的海石花凉粉来代替吉利丁片做凝固剂。

其实都是一样的。

即使在后世,也会用到海藻里面的胶质来做凝固剂。

而海石花本质也是一种海藻,能做成凉粉也是因为它们身体里含着满满的胶质。

明香取了另外一部分新鲜的薄荷叶,拿了一口透明的玻璃壶,放入全脂牛奶和薄荷叶一起煮。

她最近新得了这个玻璃壶,另外还有一口陶瓷的平底小锅,都是曾易青不知从哪儿弄到到,喜欢得紧。

作为一个甜点师,她非常喜欢玻璃和陶瓷的工具。

比如这个能直接接触明火的玻璃壶,从外面就能看到里面熬煮着的奶绿色的液体。

光是看上去就养眼得很,而且特别有趣味。

明香是做多了,习惯了,不显喜欢看,但只要看新瓜蛋子李红云就知道了。

从明香拿出这个玻璃壶,把薄荷叶和牛奶倒进去后,李红云脸上的惊讶和喜欢就没停过。

她已经快三十岁了,以前看着又颓废又阴郁又怯懦,这会儿简直像是返老还童,眼神里全是明晃晃的少女心。

明香看得好笑,控制着火候,不让玻璃壶中的液体沸腾,就这么一点点地萃取着薄荷的精华和香气。

随后她在里面放入过滤后的海石花汁,搅拌,拿下来放凉了些,倒进了一个大的玻璃碗中,也给放冰箱里去了。

在她做这些的时候,李红云那双总是颓唐的眼里含着满满的期待和好奇。

等把这些从冰箱里拿出来,会是怎样美好的光景?

啊对了,明香说了,还要做那什么薄荷松糕。

什么是松糕?

做出来又会是什么样子?

会是什么味道?

李红云想到这里,忽然打定了主意。

她要把家里的鸡蛋拿过来一些。

管孵蛋的鸡是不是用林卫国的钱买的,她反正就是要送给明香!

她一点儿也不想再跟他讲什么道理了!

难道她在家里累死累活,就不能要点补偿吗!

人,她是一定要找到工作,她要自己挣钱,她会的!她猛找到!因为明香都说她聪明了!

但这之前,她突然不想让林卫国那么冠冕堂皇地好过了!

明香根本不知道李红云居然默默地生了虎胆, 要跟林卫国对着干了。

她不管这些事,知道了也不管,包括外面人说她不去工作怎么怎么的她也不管。

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章